培训内容：各系列（口水、红油、怪味、蒜泥、麻辣、酸辣、酸甜、麻酱）打作料的方法，及鸭肠、毛肚的发制，相关原材料的选购、制作。
  特色介绍：麻辣鲜香，脆爽化渣，回味悠长，色味俱佳，好销利高，独树一帜。风行成渝两地的时尚味型。
  费用：3000元
  备注：没有基础的学员包学会。

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